La nostra estate e' rossa
Finalmente, dopo una serie di settimane chiusi in casa causa riposo forzato per tonsillectomia e per focolaio polmonare, venerdi pomeriggio ce ne siamo andati nella casa di montagna dei nonni. Un paesino di 10 case e 4 abitanti, oltre a noi, nello stile Aidi: campi aperti, montagne, strade sterrate, frutteti, ruscelli e libertà!
Abbiamo così potuto proseguire la nostra osservazione della natura, grazie all'aiuto del "quaderno dell'esploratore" di Bambini e Natura.
I miei figli adorano frutta e verdura, ma se la si puo' magiare direttamente dalla pianta, allora la cosa è ancora piu' bella e assume tutto un altro significato.
Appena arrivati si sono intrufolati nell'orto e han fatto scorpacciata di fragole, lamponi e ribes.
Poi hanno il visto il nonno intento a raccogliere le amarene dall'albero e hanno voluto aiutare.
Poi hanno il visto il nonno intento a raccogliere le amarene dall'albero e hanno voluto aiutare.
Abbiamo poi passato il week-end a snocciolare amarene e fare marmellate di amarene e fragole, amarene sotto spirito e una buonissima torta con crema pasticcera e frutti rossi.
Per cui al "compito n.6" del Quaderno dell'esploratore che ci invita a fotografare e osservare i colori intorno a noi e ci chiede di che colore è la nostra estate, rispondiamo che il nostro giugno (non la nostra estate, perchè quella è ancora lunga e tante ancora saranno le nostre osservazioni sui colori) è ROSSO!!!
Un bellissimo mix di di diverse sfumature di rossi!
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| Alla ricerca di lamponi... |
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| ...fragoline di bosco... |
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| ...fragoloni... |
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| ...ribes... |
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| ...amarene... |
E poi tutti al lavoro:
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| amarene sotto spirito |
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| marmellata di amarene |
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| marmellata di fragole |
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| torta di frutti rossi (qui la ricetta) |
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