Ragnetti di cioccolato
Lo so che arrivo in ritardo, ma ho trascorso la giornata di halloween piegata in due sul divano con crampi da gastroenterite. Questi sono i dolcetti, oltre alle dita (qui), che ho preparato per la sera di halloween.
Non c'è una ricetta ma solo tre ingredienti mescolati insieme, andando ad occhio con le dosi. Si tratta di cioccolato fondente fatto sciogliere con del burro e poi impastato con dei cereali al cioccolato tritati finemente. Una volta raggiunta la consistenza giusta, si fanno delle palline. Poi con uno stuzzicadenti si fanno dei buchini ai lati dentro cui inserire delle strisce di liquirizia, per creare le zampe (lavoro davvero certosino, tant'è che hai miei ragni ho fatto solo sei zampe...). Volendo si potrebbero anche creare degli occhietti con della pasta di zucchero.
Consiglio di conservarli in frigo fino a un'oretta prima di servirli.E' una ricetta semplice, adatta da fare insieme ai bimbi.
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